O engenheiro Químico, Pedro Renato Borges, principal suspeito de ser o responsável pela fórmula de adulteração de leite descoberta pela Polícia Federal, negou as acusações em entrevista exibida neste domingo no programa Fantástico, da TV Globo. A entrevista foi concedida cinco dias após a libertação do acusado. Todos os 27 presos pela operação Ouro Branco, deflagrada pela PF no final de outubro já foram liberados.

Segundo Stephanes, são realizadas todos os dias 10 mil análises do leite produzido no país. E afirmou que o ministério reforçando a fiscalização nas empresas que recebem o leite, e não apenas nas cooperativas. “Elas [as empresas] são obrigadas a terem o seu responsável técnico, que tem que atestar efetivamente a qualidade do leite tanto na entrada quanto na saída para o consumidor”.