Geral
Cortes de frango foram o 11º produto da pauta brasileira em 2007
Mas isso se deve ao incremento excepcional na exportação de outros produtos, como os óleos brutos de petróleo e os minérios de ferro. Porque, de sua parte, os cortes de frango continuam a ter papel chave na receita cambial de várias UFs e Regiões.
Dessa forma, colocam-se entre os primeiros produtos nos três Estados sulinos e na própria Região Sul. E no Centro-Oeste (onde o que predomina é a pecuária de corte) foram o oitavo principal produto exportado. Apenas no Sudeste, que exporta principalmente produtos industrializados, é que os cortes têm participação menos significativa. Mesmo assim, se encontram entre os 50 principais produtos exportados pela Região, o que não é pouco.
Apesar, porém, da representatividade em todo o Centro-Sul, mais de três quartos das exportações de cortes de frango permanecem concentradas na Região Sul. E a liderança, aqui, continua com Santa Catarina, de onde saíram 34% dos cortes exportados.
Fonte: Avi Site