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Paraná vai exportar carne para a Rússia
Publicado em: 07/04/2008 09:33 | Categoria: Geral
''O cenário é otimista, mas não sabemos se haverá animais para atender a demanda'', disse Antonio Jorge Camardelli, diretor executivo da Abiec. O Paraná enfrenta embargo comercial desde outubro de 2005, quando foi confirmado foco de febre aftosa no Mato Grosso do Sul. As exportações paranaenses tinham sido liberadas em novembro do ano passado, mas havia exigência de que os frigoríficos passassem por readequações.
Em janeiro, uma missão russa percorreu as indústrias, liberando as quatro unidades. Segundo Camardelli, a projeção da entidade é que as exportações de carne bovina cresçam entre 10% e 15% neste ano, atingindo US$ 4,8 bilhões.
77 a arroba), variando conforme a sazonalidade'', disse.
No entanto, na sua avaliação, a carne produzida no Brasil, além de não ter certificação, também não é padronizada. ''A produção de frangos e suínos é padronizada em todo o País, enquanto a produção de carne bovina não é igual nem em um raio de70 quilômetros . Não há produto homogêneo no Brasil'', comparou. Este foi um dos motivos que levou a rede de restaurantes a investir também na criação dos animais oferecidos nas lojas. ''O consumidor quer qualidade'', salientou Iglesias. Na fazenda Rubaiyat são criadas raças européias, que oferecem o ''melhor bife''. ''O aumento da renda possibilitou mudanças de hábitos. Até 2040 o consumo de carne na América do Sul vai crescer quatro vezes'', informou.
Folha de Londrina
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''O cenário é otimista, mas não sabemos se haverá animais para atender a demanda'', disse Antonio Jorge Camardelli, diretor executivo da Abiec. O Paraná enfrenta embargo comercial desde outubro de 2005, quando foi confirmado foco de febre aftosa no Mato Grosso do Sul. As exportações paranaenses tinham sido liberadas em novembro do ano passado, mas havia exigência de que os frigoríficos passassem por readequações.
Em janeiro, uma missão russa percorreu as indústrias, liberando as quatro unidades. Segundo Camardelli, a projeção da entidade é que as exportações de carne bovina cresçam entre 10% e 15% neste ano, atingindo US$ 4,8 bilhões.
No entanto, na sua avaliação, a carne produzida no Brasil, além de não ter certificação, também não é padronizada. ''A produção de frangos e suínos é padronizada em todo o País, enquanto a produção de carne bovina não é igual nem em um raio de
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