Estudos sobre composição e qualidade do leite, propriedades funcionais, tecnologia e produtos lácteos estão entre as linhas de pesquisa no Programa de Mestrado em Ciência e Tecnologia do Leite.  O curso de mestrado é promovido pela Universidade do Norte do Paraná, de Londrina, e visa formar profissionais especializados no desenvolvimento de novos produtos, tecnologias e aplicações na área.

O período de inscrição para uma das 12 vagas disponíveis estende-se até o dia 08 de fevereiro de 2010, e custa R$ 50. A prova e entrevista serão realizadas no dia 09, e os aprovados iniciam o curso em 11 de março.

Inscrições e informações: www2.unopar.br/mestrado_tecnologialeite

                                         (43) 3371-7834 / 3371-7931 ou mestradoleite@unopar.br


Fonte: Assessoria de Comunicação