Técnicos do Serviço de Inspeção, da Secretaria de Agricultura e da Vigilância Sanitária do município de Cascavel realizaram, no dia 1º de março, a apreensão de cerca de 100 quilos de carne de ovino sem inspeção sanitária. A apreensão foi realizada em um restaurante do município, após uma denúncia.

De acordo com o médico veterinário João Carlos Koehler, fiscal do SIM/POA, o produto foi aprendido por não possuir carimbo de inspeção sanitária e nota fiscal de procedência, sendo considerado, nestes casos, produto clandestino, impróprio para o consumo.

No dia seguinte à apreensão, os produtos foram destruídos e inutilizados no aterro sanitário do município. O proprietário do estabelecimento será autuado pela infração cometida.
 

Fonte: Assessoria de Comunicação