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Boi, início de ano com demanda limitada
Publicado em: 05/01/2007 09:18 | Categoria: Geral
De acordo com agentes, compradores iniciaram o ano com escalas curtas, o que pode ocasionar aumento nos preços do boi gordo. Por outro lado, vale lembrar que a demanda interna por carne costuma diminuir em janeiro – em relação a outros meses. Nos dois últimos anos, o preço médio da carcaça casada de boi no atacado da Grande SP em janeiro foi cerca de 6% menor que o valor de dezembro.
Nessa quarta-feira, a carcaça casada do boi fechou em alta de 1,2% se comparada à quarta passada, passando para R$ 3,40/kg. Em dezembro e também em novembro/06, o preço médio da carcaça casada de boi foi R$ 3,44/kg.
Fonte: CEAPA
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