A estudante Stela Desto, do quinto ano do curso de Medicina Veterinária da Universidade Estadual de Londrina, participou do programa Ciência sem Fronteiras e ficou um ano cursando veterinária na École Nationale Vétérinaire de Toulouse, França. Além da participação de projeto de iniciação científica, "Microtoxinas no intestino e vários órgãos do suíno",  foi importante a fluência em francês e inglês para o acompanhamento de aulas e práticas cirúrgicas:

-As práticas cirúrgicas permitem perguntas e as respostas são imediatas. Os termos técnicos já são difíceis em Português, imagine quando são falados em outra língua. Consegui ótimo aproveitamento por causa do conhecimento em línguas estrangeiras, ao ponto de ser conviada para doutorado no futuro.

A UEL mantém cursos de línguas e estimula os estudantes no sentido do domínio do espanhol, inglês e francês.