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Site do Mapa permite consulta sobre a qualidade do soro do leite
Publicado em: 17/04/2013 15:33 | Categoria: Geral
Foto: Internet
Está disponível no site do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a instrução normativa que estabelece os padrões de identidade e qualidade do soro de leite, que é usado pelo comércio nacional e internacional na producão de bebidas lácteas e achocolatados, entre outras.
A consulta pública possibilita a participação da sociedade na tomada de decisão das ações governamentais, deixando o processo mais democrático e transparente. O regulamento proposto fixa critérios para uso do soro na produção de alimentos.
Mais informações: Aqui
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