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Resolução conjunta SESA/SEAB regulamenta comissões de qualidade do leite
Os secretários Michele Caputo Neto, da Saúde, e Norberto Ortigara, da Agricultura e do Abastecimento, assinam resolução conjunta com os regulamentos técnicos das Comissões Regionais de Qualidade do Leite-CRQL, que vão atuar na assessoria da Comissão Estadual da Qualidade do Leite, coordenada pela médica veterinária Karina Ruaro. Entre as atribuições das comissões está o encaminhamento de propostas que envolvem o processo produtivo do leite, local e regional, capazes de manter e melhorar a qualidade do produto. De forma específica, informar as usinas beneficiadoras de leite parceiras do Leite das Crianças sobre os procedimentos corretos ou recomendados pelo fornecedor no uso do PREMIX no enriquecimento do leite adquirido pelo Programa Leite das Crianças.
A resolução está disponível no site da Secretaria da Saúde:
www.sesa.pr.gov.br/arquivos/File/RESOLUCAO2013/ResolucaoConj003SESASEAB.pdf