Comitiva de técnicos, produtores e empresários dos municípios de Mambore e Ubiratã realizaram, na última semana, uma visita técnica aos abatedouros de ovinos e aos frigoríficos de peixes de Cascavel.

O Município de Cascavel possui uma agroindústria de transformação de produtos de origem animal em plena expansão, desta forma tem atraído a atenção de outros municípios da região e inclusive de outros Estados como, Minas Gerais e São Paulo.

Cascavel possui três frigoríficos de Peixes, de pequeno e médio porte, registrados no Serviço de Inspeção da Secretaria de Agricultura, que abatem mais de 900 toneladas de peixes por ano.

Outro segmento que vem apresentando amplo desenvolvimento é o de produção e frigorificação de carnes de ovinos, sendo que um entreposto de cortes especiais de carne de ovinos possui registro no Sistema Brasileiro de Inspeção -SISBI.

Também foi visitado a indústria de laticínios, que produz os queijos de ovelha tipo Ceciliano, Emiliano e Feta, que são queijos finos produzidos com leite de ovelha.