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Novo episódio no ar. Saiba mais sobre Defesa Alimentar


Publicado em: 16/12/2024 11:40 | Fonte/Agência: CRMV-PR | Categoria: Podcast

 


Neste episódio, abordamos o tema defesa alimentar: o que é, os desafios enfrentados por médicos-veterinários e zootecnistas na identificação e combate à contaminação intencional de alimentos, e as medidas preventivas e técnicas de monitoramento para detectar práticas de adulteração.

Nosso convidado é o coronel médico-veterinário Jader Oliveira da Silva, do Exército Brasileiro e membro da Comissão Estadual de Saúde Única do CRMV-PR.

Não perca! Confira no canal do CRMV-PR no youtube:
https://www.youtube.com/watch?v=qkXAM8qz1as


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